Resep Kembang Goyang Warna Warni Dengan Santan
Resep Kembang Goyang Warna Warni
Dengan Santan
by Indah Sukma www.marchelloka.com
Bahan - bahan
- 250 gr tepung beras,
- 350 ml santan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- sesuai selera Pewarna makanan (saya pakai hijau dan merah)
Langkah Langkah
- Campur bahan kering dalam bowl. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan tuang santan perlahan. Aduk hingga adonan halus. kalau ada bahan yang mengumpal, disaring saja.
- Bagi menjadi dua bagian, beri warna yang berbeda. Kalau saya, lebih suka warna-warna yang lembut. Supaya makannya tidak serem... :D
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu celupkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas.
- Celupkan cetakan ke dalam adonan, goreng sambil digoyang-goyang hingga terlepas dari cetakan.
- Goreng hingga matang, tiriskan. Sebelum disimpan dalam toples, pastikan kembang goyang sudah dingin ya.
Komentar
Posting Komentar