Resep Membuat Tahu Bulat
Resep Membuat Tahu Bulat
by iradhanii www.marchelloka.com
Bahan-bahan
Porsi untuk 10 butir
- 10 buah tahu putih
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm peres baking powder
- secukupnya garam, kaldu bubuk
Langkah Memasak
Durasi 3.5 jam
- Haluskan tahu dg menggunakan kain. peras hingga kandungan airnya tidak tersisa. Masukkan kuning telur, baking powder, kaldu bubuk, garam. aduk hingga tercampur rata. tes rasa.
- Bentuk bulatan sesuai selera. masukkan dalam wadah dan tutup dg plastik wrap. simpan dalam kulkas selama 3 jam.
- Sebelum menggoreng, keluarkan tahu, diamkan dalam suhu ruang selama 15 menit.
- Panaskan minyak yg banyak. goreng tahu dg api sedang cenderung kecil. aduk-aduk sekitar 10 menit hingga tahu mengembang. Angkat dan sajikan.
Reposted by Princess Marchell
Komentar
Posting Komentar