Resep Semur Kambing Kentang Maknyus

Resep Semur Kambing Kentang Maknyus

resep by Aufa Thalib


Ini masakan kesukaan anak2..bisa nambah trus klo makan ini hehe




Bahan-bahan yang diperlukan

  •     1 kg daging kambing
  •     30 bwg merah ukuran sedang
  •     1 jari jahe
  •     10 bwg putih
  •     secukupnya garam
  •     1 sdt klabet
  •     secukupnya kecap
  •     1/2 pala
  •     secukupnya mentega
  •     secukupnya merica
  •    2 tomat
  •     2 jari kayu manis
  •     9 cengkeh
  •     secukupnya air asam

Langkah Langkah Memasak

  1.     Rajang tipis bwg merah..tumis mgunakan mentega..kayu manis,klabet,dan cengkeh
  2.     Jahe,bwg putih,merica,pala,bwg merah ambil dkit,haluskan+tomat yg diuleg kasar n garam..masukan ke tumisan
  3.     Tumis sampe tidak bau jahe.
  4.     Tambahkan ke dlm tumisan..kambing yg sudah dipotong2. Tambahkan air..masak sampe kambing empuk
  5.     1 buah kentang bagi 2..goreng..lalu Masukan ke kuah jika,kambing sdh empuk..didihkan sbntr.
  6.     Tambah kecap..air asam..lalu perbaiki smua rasa. selesai. Beri taburan bwg goreng untuk penyajian



 Reposted by admin www.marchelloka.com


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Liburan Ke Situs Prasejarah Megalitikum Bandung

Keindahan Pariwisata Banten Tanjung Lesung

Wahana Wisata dan Sejarah Kerajaan Kendan Bandung